加拿大北极虾酸辣粉
今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！ 参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#
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步骤1/9
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加拿大北极虾'黑头'就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的'野生虾'。
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步骤2/9
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红薯粉在煮之前，先用温水泡软。
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步骤3/9
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小米辣切碎，香葱切碎，香菜切碎。
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加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤5/9
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红薯粉下锅煮软。
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步骤6/9
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捞出过凉水。
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步骤7/9
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大碗里加1大勺辣椒面，倒入热油搅拌均匀后，加2大勺酱油、2大勺米醋，再次搅拌均匀。
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步骤8/9
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将红薯粉倒入大碗，撒上花生碎，榨菜。
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最后一步
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撒上北极虾仁和葱花，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-01 · 北京
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