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下班简易罗宋汤的做法

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下班简易罗宋汤

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小孩儿哥学会点菜了，说要喝罗宋汤。回家争取30分钟搞定

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

卷心菜 100g

、

番茄酱少许

、

番茄 4个

、

牛肉片 250g

、

安佳黄油 20g

、

葱花一把

、

香菜一把

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
下班前点了淘鲜达感谢美团外卖，感谢骑手。没有牛腩，主打有啥吃啥。黄油煎牛肉片，断生捞出备用。
步骤2/6 点击查看大图
催促小孩儿哥做作业了，我在厨房切切切
步骤3/6 点击查看大图
手忙脚乱把牛肉取出后，放入洋葱煸炒，变色放入番茄继续翻炒，软烂之后放入土豆，胡萝卜持续翻炒，期间加入番茄酱
步骤4/6 点击查看大图
我怕小孩儿哥等不及，换了电饭锅，加水开炖。以为会快，其实不然。这步骤别学，跳过去，还要多洗一个锅失策了！
步骤5/6 点击查看大图
看土豆差不多软了，放入包菜和肉片，继续炖。这个时候我又换回汤锅了，还要多洗一个电饭锅，失策！
最后一步点击查看大图
完美好吃！明天还吃。哦，我忘记放盐了……小孩儿哥觉得没差

小贴士

下次我一定不换锅，另外土豆再切的小一点就好了，熟的快（不是），第一次没经验，我水好像也多了……小孩儿哥觉得有点稀，我看还有加淀粉勾芡的，我家没有，就没加。另外我看还有版本加牛奶，或者奶油……心动，下次试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29 · 江苏省

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