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懒人版【辣椒炒肉】的做法

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懒人版【辣椒炒肉】

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辣椒 5个

、

瘦肉 3两

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料:肉片辣椒片葱姜蒜
步骤2/7 点击查看大图
肉片切好，放入料酒，生抽，腌制15分钟入味
步骤3/7 点击查看大图
这个辣椒，我为了节省时间是切出来得，大家想做的在朋友圈出彩得话，建议你用刀削辣椒，那出来的口感，谁削谁知道
步骤4/7 点击查看大图
锅里不要放油，热锅下辣椒，不停得翻炒，把水气炒出来，辣椒软了，就出锅！
步骤5/7 点击查看大图
锅里放适当油润锅，放入肉片，炒至变色，加入葱花，翻炒香味盛出
步骤6/7 点击查看大图
锅内加油，放入姜蒜炒香，放入辣椒，放入肉片，小火，放入鸡精，糖，小勺（口味重得可以加盐），开大火翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
成品来咯，下饭神器

小贴士

辣椒用螺丝椒肉用前腿肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19 · 陕西省

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