#寻味外婆乡 香满中秋宴 鲜竹荪虾皮冬瓜汤
今日份美味——鲜竹荪冬瓜虾皮汤,必须来波分享! 这一碗汤,特别是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪,简直是味蕾的一场清新之旅。鲜竹荪像一个个小精灵,洁白无瑕,口感脆嫩爽滑,为汤品增添了一份独特的鲜美。冬瓜则是清爽的代表,煮得软糯适中,入口即化。再加上那一小撮虾皮,瞬间提升了整个汤的鲜度,仿佛把大海的味道也融入其中。 这道汤不仅美味,还超级健康呢!竹荪富含多种营养,冬瓜清热利水,虾皮补钙又提鲜。喝上一口,感觉整个人都被滋养了。 而且它的颜值也超高哦!淡雅的色泽,看着就很舒服。在这个忙碌的日子里,给自己和家人煮上这样一碗鲜竹荪冬瓜虾皮汤,真是一种幸福的享受。强烈推荐大家也试试,让生活多一份美味与温暖。
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步骤1/11
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主要食材准备,鲜竹荪,冬瓜,虾皮,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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讲冬瓜切片,鲜竹荪洗净去尾,切断
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砂锅倒少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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小火一定是小火,将虾皮,姜片葱段炒香
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倒入开水,一定是开水,煮开
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再倒入冬瓜片和鲜竹荪段,中小火盖盖子炖15到20分钟
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打开锅盖,看到到汤色变白
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步骤8/11
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只需加少许盐调味
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步骤9/11
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出锅前可以撒少许香葱和枸杞
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步骤10/11
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天然奶白浓香的汤,喝一口鲜到灵魂。
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最后一步
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汤品色泽淡雅,竹荪的洁白、冬瓜的淡绿与虾皮的微黄相互映衬,给人一种清新自然的视觉感受。盛在碗中,宛如一幅精美的水彩画,让人在品尝之前就已心生愉悦。
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发布于 2024-09-22 · 陕西省
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