是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然羊肉粒的做法

点击查看大图

孜然羊肉粒

浏览 1.2万 · 收藏 254

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在上次的烧烤孜然牛肉粒基础上，又做了烧烤味孜然羊肉粒。非常的好吃，喜欢的可以试一下。

食材清单加入采购清单

羊肉 1000克

、

鸡蛋白 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1匙

、

孜然 2勺

、

生粉 2勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两斤的羊肉，去掉筋膜切成粒。
步骤2/5 点击查看大图
加入生粉盐，胡椒粉，孜然蛋白。生抽料酒拌匀。加入适量的油锁住水分拌匀腌制15分钟以上。
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的羊肉倒入蒸笼上汽蒸15分钟，这次的羊肉量大多加了5分钟。
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入油烧热。倒入蒸好的羊肉粒翻炒至微微发黄，撒上孜然即可出锅货食用。
最后一步点击查看大图
烧烤味儿孜然羊肉开吃啦。有人跟我说比烧烤店的羊肉串还香还好吃，喜欢的可以试一试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-05

换个做法

孜然羊肉粒的相关分类

孜然味荤菜小吃腊八粥腊八蒜八宝饭更多

孜然羊肉粒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许