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粗粮细做的老北京烀饼

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款粗粮细做的美食——老北京烀饼的做法供您参考。制做这道美食，我使用到了太太乐宴会减盐蚝油和太太乐鸡精。成品造型，美观，色泽金黄，咸鲜酥脆。是一道粗粮细作，营养丰富的主食！关键是低脂健康，喜欢的宝子快去试一下吧！ 参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
玉米面 350克（4人份）
、
清水 约50克
、
韭菜 300克
、
鸡蛋 4个
、
虾皮 30克
、
香油 1小勺
、
太太乐宴会减盐蚝油 1勺
、
盐 2克
、
油（拌馅） 1勺
、
太太乐鸡精 1克
、
花椒面 1克
、
13香 1克
烹饪步骤
小贴士

1.和面时水一定要分次少量的加入，好使用粗玉米面。 2. 在打散的鸡蛋中加入食盐，这样可以减少韭菜出汤，可以将韭菜碎用香油提前拌一下，这样也可以减少韭菜出汤。 3.烙制的时候注意全程小火，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-01 · 辽宁省

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