做只面包也可以可爱迷人🐱|奶fufu面包
分享一款可爱爆表的猫咪面包 松软香甜的面包搭配浓郁的紫米奶酪馅 口感超棒 好看又好吃的小面包列表又加一 做法简单 造型也不复杂 快去试试 (配方可以做六个)
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步骤1/11
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和面桶里倒入250克高筋面粉+2克盐+35克细砂糖+10克奶粉+25克全蛋液+150克牛奶
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使用顺然厨师机选择自动和面功能
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步骤3/11
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面团打至粗膜,加入黄油+酵母,2档混合黄油后转4档
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打出这样子的薄膜就可以了
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步骤5/11
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面团盖保鲜膜静置松弛30分钟
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步骤6/11
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面团分成10等份,约50克/个
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步骤7/11
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搓圆,静置松弛30分钟
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步骤8/11
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松弛好的面团擀圆,包入馅料,收口捏紧
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步骤9/11
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放入模具,放入烤箱发酵,底部放一盘热水辅助发酵
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步骤10/11
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发酵9分满后,送入烤箱上下火160℃烤15分钟
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最后一步
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插杏仁,再用巧克力画出表情,可爱的猫咪面包就完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-30
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