欧芹大蒜盐烤薯角
烤薯角是我每年都会做几次的菜谱。最近新买了带研磨头的欧芹,所以用在这里。
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步骤1/7
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把土豆竖切,每个土豆分成8块;烤箱打开,预热180度备用
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步骤2/7
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加入欧芹碎,大蒜粉,盐(一勺半左右,视口味添加)
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步骤3/7
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用一个大号保鲜袋,把盆里的食材全部倒进去,扎紧口,摇匀
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步骤4/7
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加入油,摇匀
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步骤5/7
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烤盘里垫上硅油纸或者铝箔纸,把薯角均匀摆放,然后在薯角表面撒满现磨的欧芹碎和黑胡椒
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步骤6/7
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放到已经预热180度的烤箱里。如果是硅油纸,可以适当降低温度,170度左右也可以,烤30分钟左右,直到土豆外皮烤得略硬
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最后一步
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成品图
烤薯角的用料很灵活,可以使用任何自己喜欢的香料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-21
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