欧芹大蒜盐烤薯角
烤薯角是我每年都会做几次的菜谱。最近新买了带研磨头的欧芹，所以用在这里。
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步骤1/7
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把土豆竖切，每个土豆分成8块；烤箱打开，预热180度备用
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步骤2/7
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加入欧芹碎，大蒜粉，盐（一勺半左右，视口味添加）
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步骤3/7
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用一个大号保鲜袋，把盆里的食材全部倒进去，扎紧口，摇匀
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步骤4/7
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加入油，摇匀
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步骤5/7
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烤盘里垫上硅油纸或者铝箔纸，把薯角均匀摆放，然后在薯角表面撒满现磨的欧芹碎和黑胡椒
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步骤6/7
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放到已经预热180度的烤箱里。如果是硅油纸，可以适当降低温度，170度左右也可以，烤30分钟左右，直到土豆外皮烤得略硬
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最后一步
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成品图
烤薯角的用料很灵活，可以使用任何自己喜欢的香料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-21
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