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龙井栀子奶豆腐的做法

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龙井栀子奶豆腐

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又奶又duang~带着龙井茶喝栀子花香气，清爽清甜，吃起来冰冰凉凉，滑嫩绵密~一口气干一碗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

璞悦豆乳布丁粉 80g

、

沁棠栀子花龙井糖浆 15g

、

牛奶 300g

、

淡奶油 50g

、

璞悦马蹄爆爆珠 15g

、

璞悦红豆爆爆珠 15g

、

璞悦香脆椰片 3g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
预制栀子龙井奶豆腐:璞悦豆乳布丁粉80g+热牛奶300g+淡奶油50g搅拌制粉体完全溶解，加入沁棠栀子花龙井糖浆15g搅拌均匀，使用滤网过滤，捞出泡沫冷藏凝固备用;
步骤2/3 点击查看大图
在载杯中加入栀子花龙井奶豆腐150g、璞悦马蹄爆爆珠15g、璞悦红豆爆爆珠15g，撒上璞悦香脆椰片3g，装饰龙井薄脆饼干1片&薄荷叶即可。
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参考用料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-17 · 上海

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