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香菜和皮蛋的碰撞

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喜欢皮蛋的Q弹，也喜欢香菜的独特味道，两种美食的碰撞居然激发出来了更香的味道～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
皮蛋 5-6颗
、
香菜 一小把
、
盐 少许
、
油 少许
、
生抽 适量
、
小米辣 1-2根
、
芝麻 少许
、
蒜末 少许
、
辣椒面 适量
、
糖 少许
、
醋 2-3勺
烹饪步骤
小贴士

有的皮蛋有些咸味，具体要根据皮蛋的咸淡调汁水中的盐和生抽比例。糖不要忘记可以提鲜。蒜泥比蒜末更入滋味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-29 · 河北省

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