印度烤饼
印度美食口味独特，烤饼质朴自然的味道、涂抹的蒜香，更是体现了异域美食的特别之处！
46克
51克
303克
1799
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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酸奶放入容器中。
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步骤2/15
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加入酵母、盐、糖、油和清水，调匀。
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步骤3/15
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加入面粉，搅匀。
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步骤4/15
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将面团盖上保鲜膜，饧20分钟。
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步骤5/15
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揭开保鲜膜，揉面1分钟后，继续盖上保鲜膜发酵1个半小时。
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步骤6/15
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发酵中途要揉面一次（揉面1分钟），最后发酵至原来面团的2倍大。
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步骤7/15
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手抹上油，案板上抹油，将面团分成7等份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
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步骤8/15
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准备蒜瓣和欧芹，将蒜切成末，欧芹切碎。
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步骤9/15
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锅中放入黄油，烧至融化，放入蒜末，加盐炒匀，加入欧芹碎拌匀成抹酱。
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步骤10/15
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将面团在烤盘锡纸上按压开。
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步骤11/15
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再将面团用手沿边缘转动，均匀抻开面团。
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步骤12/15
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将面饼呈水滴状放在烤盘锡纸上。
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步骤13/15
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将烤盘放入烤箱，190度，烤3-5分钟。
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步骤14/15
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烤好的烤饼干上抹上黄油蒜酱，就可以享用美味了！
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最后一步
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印度烤饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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