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消暑紫苏青椒牛腱手擀面

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紫绫罗

院子里大片的紫苏，风一吹都能闻到甜甜的凉丝丝的气息。夏天紫苏解油腻消暑，是一个不错的选择。恰好买了鲜牛腱，简简单单做一碗懒人汤面，美美的吃起来吧。 参与活动: #嗨fun暑假#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛腱子 200克
、
青椒 1个
、
紫苏叶 1把
、
青蒜 1根
、
青花椒 1汤勺
、
手擀面 150g
、
干辣椒 1个
、
蚝油 1汤勺
、
油 2汤勺
、
食盐 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果面多，就捞出菜码下面，以免面坨 2.紫苏和肉一起炒更入味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-26 · 北京

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