一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
小丸子绿豆沙的制作过程简单快捷，也无需复杂的步骤和繁琐的食材。 将绿豆经过长时间的熬煮，轻轻一抿就能感受到绿豆的绵密与甘甜。绿豆沙的质地细腻柔滑，每一口都像是在品尝夏天的清凉。而糯米小丸子的加入，不仅为绿豆沙增添了口感上的层次，更为这道甜品增添了一丝活泼与俏皮。
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆洗干净，浸泡1~2小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入纯净水，可以加几滴柠檬汁或白醋，水煮沸时倒入绿豆，加盖大火煮10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入百钻小粒黄冰糖，加盖小火继续炖煮25分钟左右，焖5-10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮绿豆的时候，可以来煮小丸子：水开倒入小丸子，煮熟后捞出过凉水备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
将煮好的绿豆，取一部分搅打成绿豆沙，盛入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
在碗中加入剩下的绿豆汤，再倒入小丸子，撒上一点糖桂花，就能吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-26 · 湖北省
小丸子绿豆沙的相关分类
小丸子绿豆沙的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 清润甘甜海带绿豆沙
150414人看过 -
蒸生蚝
3604034人看过 -
#嗨fun暑假#咸味发面饼
154482人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
191372人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玉米饼
161645人看过 -
酸菜炒五花肉
178070人看过 -
减脂期低卡全麦豆干香菇青菜包
13203人看过 -
圣诞树皮面包
38327人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒葱香版回锅肉
170533人看过 -
#节日美味就这么简单#火腿芝士卷饼
169199人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛油果香蕉奶昔
180667人看过 -
芝士肉松面包棒松软咸香 早起只为这一口
10991人看过
