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夏天吃得最多的茄子做法

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茄子适量

、

盐适量

、

金针菇 1-2个

、

小葱 1根

、

辣椒酱 1勺

、

青辣椒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子大火蒸八分钟，用牙签划开
步骤2/3 点击查看大图
菜油爆香姜蒜，放青椒，煎至表面微黄，放焯水的金针菇，茄子，辣椒油，生抽，盐，陈醋搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
这样做尤其好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-19 · 江苏省

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