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一次发酵‖松软巨好吃牛奶小方面包

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蹦蹦糖球

大人都喜欢吃的牛奶小方面包，被我解锁了做法简单，而且味道不输法式小面包的新配方，做出来喧软，香甜，奶香浓郁。 牛奶小方面包所需食材 高筋粉250g | 奶粉20g | 白砂糖35g |耐高糖燕子酵母5g |炼乳10g | 牛奶165g | 黄油30g | 盐2g 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单 加入采购清单
高筋粉 250克
、
奶粉 20克
、
白砂糖 35克
、
乐斯福燕子酵母 5g
、
炼乳 10克
、
牛奶 165g
、
黄油 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

做面包酵母一定选择耐高糖的，我用的这款乐斯福燕子酵母，高活性，发酵快且稳定，做馒头，面包真的相当不错，烘焙达人人手都有囤。6选择这种小包装每次一袋特别方便，一年就一次，买买买

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-18

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