自制奶油雪糕
今天这份清凉是雀巢给的 参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#
49克
18克
51克
591
千卡
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步骤1/18
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蛋黄中倒入牛奶
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步骤2/18
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加入细砂糖,雀巢原味炼乳,奶粉,玉米淀粉
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步骤3/18
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用蛋抽搅拌均匀后倒入奶锅
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步骤4/18
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小火加热,边快速搅拌防止结块
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步骤5/18
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煮至浓稠离火,蛋奶酱完成!倒入盆中,盖上保鲜膜,放冷藏2小时以上
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步骤6/18
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取干净的盆中倒入雀巢淡奶油+细砂糖
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步骤7/18
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用蛋抽打发
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步骤8/18
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打发至8分发即可
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步骤9/18
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冷藏的蛋奶酱取出,用蛋抽搅拌至顺滑
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步骤10/18
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倒入打发的淡奶油中
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步骤11/18
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搅拌均匀至顺滑
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步骤12/18
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倒入裱花袋
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步骤13/18
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挤入模具
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步骤14/18
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放冷冻一夜
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步骤15/18
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完成!
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步骤16/18
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好吃到爆!一口一个停不下来
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步骤17/18
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太好吃了吧
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-15
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