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乌豆沙

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粽子的配料乌豆沙，今天将制作方法分享出来。参与活动: #包个粽子过端午#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆 100克

、

红豆 100克

、

麦芽糖 100克

、

白砂糖 100克

、

猪油 50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，红豆，黑豆提前泡发，更容易蒸熟。
步骤2/4 点击查看大图
蒸熟的红豆，黑豆，加入熟黑芝麻放破壁机搅碎，
步骤3/4 点击查看大图
全部食材加麦芽糖，白砂糖，猪油用不粘锅炒干，大概40分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
做好的乌豆沙放冰箱冷冻保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-15 · 广东省

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