蜜汁樱桃煎肉
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步骤1/7
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肉切大块下锅煎炒
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步骤2/7
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浅色的樱桃偏酸就挑出来做菜
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步骤3/7
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煎炒上色的肉放入樱桃炖煮
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步骤4/7
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可加入一些根茎类蔬菜，比如茭白
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步骤5/7
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樱桃都熬煮化了，可以根据味道再加一些樱桃，放入赤味增酱和盐调味
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步骤6/7
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茭白肉片装碗，试了一下偏酸，于是调了一碗樱桃酱汁：樱桃酱再舀上一勺炖肉的肉汁即可浇上
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最后一步
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肥肉部分全部熬煮化了，樱桃的酸甜正好解这个腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-12 · 浙江省
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