豆角拌腐竹
豆角搭配腐竹简单的食材,做岀来的小凉菜清淡爽口,低脂健康,有滋有味有食欲。 这道凉拌菜调味使用了李锦记薄盐生抽,减盐不减鲜,助力健康饮食,无论是炒菜、点蘸、凉拌都皆可,让轻食更美味。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/6
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腐竹用冷水泡软,斜刀切长条。
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步骤2/6
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锅中沸水下腐竹焯水30秒沸水加盐和油,放入豆角焯水断生,这样焯出来的豆角更加翠绿。
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步骤3/6
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捞出过凉沥干水分。
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步骤4/6
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厨腐竹和豆角放入碗中,加蒜末、米醋、白糖、芝麻、香油、小米辣。
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步骤5/6
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最后加入李锦记薄盐生抽拌匀即可。
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最后一步
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装盘享用,清脆爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12
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