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孜然土豆虾滑

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土豆脑袋们，土豆又又又来了，土豆略微焦香，虾滑q弹，浓郁的孜然香味，一口一个，停不下来参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200克

、

虾 200克

、

红萝卜 5克

、

玉米粒 10克

、

孜然 3克

、

辣椒粉 2克

、

盐 4克

、

黑胡椒适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
土豆切成均匀的薄片
步骤3/10 点击查看大图
用盐软化，加清水泡15分钟
步骤4/10 点击查看大图
虾滑里加入红萝卜粒和玉米粒
步骤5/10 点击查看大图
加盐和黑胡椒调味
步骤6/10 点击查看大图
虾滑抹在土豆片上，用牙签固定
步骤7/10 点击查看大图
放入烤盘里
步骤8/10 点击查看大图
喷点油
步骤9/10 点击查看大图
烤箱185度20分钟，出锅后撒欧芹碎，孜然粉，辣椒面
最后一步点击查看大图
一口一个，非常好吃

小贴士

土豆片撒盐软化的时候，也要加清水泡，免得氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-07

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