一顿能吃八大块的干菜肉
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜五花肉切片或者块。
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后捞出，沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
梅干菜清洗干净，泡软备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅下少量油，先将五花肉煸炒出油，将多余的油倒出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生姜和泡好的梅干菜再翻炒几分钟，加生抽一勺、料酒一勺、老抽一小勺、清水、白糖焖煮20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁
-
最后一步
点击查看大图
放在一个大碗里，隔水再蒸40分钟左右。这样煮出来的干菜肉软糯，不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-06
干菜肉的相关分类
干菜肉的相关推荐
-
干锅猪蹄
144969人看过 -
酱香啤酒鹌鹑蛋#硬核菜谱制作人#
378994人看过 -
香肠炒豌豆，时令应季的小蔬菜，春季里就要吃这一口鲜！
438045人看过 -
红烧肉炖干菜
16056人看过 -
简单快手劲道透明的春饼
2786536人看过 -
#憋在家里吃什么#春饼
272552人看过 -
番茄冬瓜汤
740838人看过 -
茶香虾
14539人看过 -
爽口凉拌菜
1459873人看过 -
自制Q弹的香肠
23184人看过 -
梅干菜扣肉
2752487人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2130793人看过
