一顿能吃八大块的干菜肉
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜五花肉切片或者块。
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后捞出，沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
梅干菜清洗干净，泡软备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅下少量油，先将五花肉煸炒出油，将多余的油倒出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生姜和泡好的梅干菜再翻炒几分钟，加生抽一勺、料酒一勺、老抽一小勺、清水、白糖焖煮20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁
-
最后一步
点击查看大图
放在一个大碗里，隔水再蒸40分钟左右。这样煮出来的干菜肉软糯，不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-06
干菜肉的相关分类
干菜肉的相关推荐
-
大块牛肉
79773人看过 -
大块红烧肉
19760人看过 -
#万物皆可搭# 【蒸菜】梅干菜五花肉
168107人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
237114人看过 -
大块炖肉
119585人看过 -
大块红烧肉
549711人看过 -
梅干菜肉
168266人看过 -
懒人福音｜零失败巧克力吐司，面包机一键搞定
41人看过 -
虾尾炒饼
33人看过 -
自发面粉做包子
37人看过 -
爆炒螺蛳肉
56人看过 -
煎豆腐拌虫草
584人看过
