凉拌手撕鸡胸肉
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夏天到了，想做点轻食吃，简单营养
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烹饪步骤
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步骤1/5
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烧开水后，放入鸡胸肉，葱段，姜片，两勺黄酒，撇去浮沫，煮12分钟。
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步骤2/5
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黄瓜，红椒刨成丝。
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步骤3/5
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鸡胸肉煮好后，放入冷水过凉。 然后撕成条状（顺着肉的纹理撕能节省不少时间）
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步骤4/5
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调酱汁：大蒜切碎，加一点青椒，小米辣，一勺辣椒面，淋上热油；加两勺酱油，一勺醋，适量糖，盐，搅拌。
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最后一步
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拌匀上桌开动️
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-05 · 四川省
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