低脂香煎鸡扒
感受用菜籽油香煎去皮鸡扒不一样的风味。 菜品色泽金黄，清香扑鼻，非常惊艳。 强烈推荐一试 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/6
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鸡腿去皮起骨和爪子，把肉厚的地方稍切开片薄，用厨房纸吸干水分。
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步骤2/6
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洋葱清洗干净切成条状，鸡腿肉中加入所有腌料抓拌均匀，倒入少许菜籽油封面。腌制约30分钟。
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步骤3/6
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不粘锅热锅下少许菜籽油，将鸡腿挑出平铺锅里，煎至两面金黄，把腌制的洋葱生姜片一起加入锅挑散。
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步骤4/6
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盖上盖子调小火焖煎约三分钟
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步骤5/6
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开盖，用夹子戳一下鸡腿肉，可轻松戳穿表示已熟透。
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最后一步
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菜品芳香馥郁，糯香微甜，鸡肉香滑多汁，外焦肉嫩，整体口感非常丰富。
鸡腿可根据自己喜好留皮或去皮处理。
口味视个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-03
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