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海参鸡蛋羹的做法

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海参鸡蛋羹

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夏日轻食美味榜，海参鸡蛋羹！海参和鸡蛋都是低脂肪高蛋白低热量的食材，含有丰富的蛋白质维生素矿物质等等，平常多吃可以增强免疫力抵抗力！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水发海参一头

、

土鸡蛋二个

、

盐 1克

、

李锦记薄盐生抽 5克

、

橄榄油 3克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋放一点点盐，打匀
步骤4/9 点击查看大图
加入1.5倍的水，再次打匀，过滤到蒸碗
步骤5/9 点击查看大图
开火，水开计时，中火8分钟
步骤6/9 点击查看大图
一个电话今天鸡蛋羹有点过了，海参用净水洗净，切片放在鸡蛋羹上，再蒸2分钟，关火
步骤7/9 点击查看大图
放一勺李锦记薄盐生抽
步骤8/9 点击查看大图
再放橄榄油，撒几粒小葱花，完成
最后一步点击查看大图
完成！拍照，开吃三部曲！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-03

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