贝果面包
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步骤1/18
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第一次做，零失败
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步骤2/18
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先称粉
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步骤3/18
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放入盐
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步骤4/18
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燕子酵母3克
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步骤5/18
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点点水把酵母溶解
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步骤6/18
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加水，和酵母加入面粉中成絮状
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步骤7/18
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揉成一团，静至20分钟
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步骤8/18
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分成七个小面团
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步骤9/18
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取一个面团赶开
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步骤10/18
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从上到下卷成长条
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步骤11/18
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一头向另一头捏紧
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步骤12/18
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全部做好后盖保鲜膜醒发至两倍大
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步骤13/18
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锅里烧开水，加入糖，转小火
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步骤14/18
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贝果依次放水了每面烫30秒
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步骤15/18
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沥干水放入烤盘
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步骤16/18
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烤箱预热200°，烤17分钟
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步骤17/18
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出锅了
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最后一步
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很有嚼劲哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-02 · 河北省
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