红烧椒辣牛尾鱼
家人喜爱吃川味鱼,以前总是到店里点外卖,现在家里备了豪吉川香汁可真是方便了,操作简单,不论做什么菜,放入1-2勺即可享受正宗川味,香辣下饭提升食欲,夏季来了,好好吃饭 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
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步骤1/14
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牛尾鱼解冻中。
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葱切段 姜蒜切片,鱼收拾干净。
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步骤3/14
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调汁,将蒜和姜放入碗中,放入列表中的调味料,放入1勺豪吉川香汁,拌匀备用。
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步骤4/14
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取一条鱼,包裹薄薄一层面粉。
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步骤5/14
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锅中放入食用油,放入牛尾鱼煎制。
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一面煎好,翻另一面煎,两面金黄出锅。
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步骤7/14
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另起锅,放入八角和姜片。
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码放煎好的鱼加热。
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步骤9/14
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烹入之前调好的料汁。
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步骤10/14
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再添加2碗开水,大火烧开。
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步骤11/14
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扣上盖子易于成熟。
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步骤12/14
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喜欢川味,再次放入一勺豪吉川香汁。
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步骤13/14
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大火收汁。
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最后一步
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装盘上桌。
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发布于 2024-05-29
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