卡通玛格丽特饼干
六一要到了，给孩子做点不一样的玛格丽特饼干，卡通形象很受小孩子喜爱，造型好看，味道也好，这次用了太古罗汉果烘焙糖，1:1替换白砂糖，健康的同时还不失美味。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/11
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黄油+太古罗汉果糖粉拌匀打到蓬松发白
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步骤2/11
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加入过筛的熟蛋黄拌匀
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步骤3/11
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筛入低粉和玉米淀粉拌匀
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步骤4/11
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拌到无干粉状态
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步骤5/11
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调色，每个饼干12克，做几个就称重调色即可。
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步骤6/11
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西瓜皮绿色擀成长方形片，红色用红丝绒液调色，整形成圆柱体用绿色包裹住
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步骤7/11
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切片
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步骤8/11
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草莓也是用红丝绒液，只不过量少一点，整形成水滴状，用大拇指在中间按坑，黄色用南瓜粉调色，按压。取少量绿色面团做成叶子放在草莓和菠萝上。
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步骤9/11
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紫色用的色素调的，搓出两个小耳朵，一点原色面团作出眼睛和鼻子，蓝色面团做成发带和小花
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步骤10/11
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150度20分钟
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最后一步
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晾凉后用融化的黑白巧克力画出草莓籽和西瓜籽，还有眼睛等，可爱的卡通饼干就做好啦！
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发布于 2024-05-26 · 辽宁省
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