原味蛋糕卷
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步骤1/15
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准备好所有食材
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步骤2/15
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先将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
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步骤3/15
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过筛入低筋面粉化z字搅拌均匀
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步骤4/15
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轻松加入白醋和太古罗汉果食品烘焙用糖
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步骤5/15
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用打蛋器打发次提起起小弯钩的状态
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步骤6/15
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取1/3蛋白霜到面糊中翻拌均匀
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步骤7/15
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然后再倒回到蛋白霜中，继续翻拌均匀
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步骤8/15
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烤盘中提前铺上油纸，倒入面糊后，把表面刮平整
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步骤9/15
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将提前预热到145度，上火145，下火135，烤25分钟
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步骤10/15
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出炉后脱模放凉
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步骤11/15
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盖上一张油纸，轻轻撕掉底部的油纸后卷起来
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步骤12/15
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然后切成自己喜欢的大小
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步骤13/15
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摆盘装饰一下
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步骤14/15
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蓬松细腻
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最后一步
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好吃又好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-20 · 浙江省
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