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白芝麻贝果

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阿萍的日食记

贝果源自奥地利，意为圆满之意，低脂低胆固醇，被誉为健康早餐的代表之一。 吃不完的贝果还可以冷冻保存，吃的时候再拿出来加热。 贝果的口感有一种特殊的韧性，加热后可以一切两半，抹果酱、加一些烟熏火腿片或鸡肉等。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250g
、
熟白芝麻 28g
、
烘焙甜味料 8g
、
干酵母 2.5g
、
黄油 5g
、
海盐 5g
、
水 185g
、
白砂糖（煮贝果时用） 50g
、
水（煮贝果时用） 1000克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18

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