黑椒杏鲍菇牛肉粒
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牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱甘甜醇美的肉汁,咬开大颗鲜香柔软的牛肉粒,一口厚实爽滑的杏鲍菇热乎好嚼,层次丰富到让人停不下来。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛排
1块
、
杏鲍菇
1个
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
黑胡椒粉
1小勺
、
玉米淀粉
1勺
、
橄榄油
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
食用油
适量
、
盐
少许
、
蚝油
1勺
、
黑胡椒碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛排室温解冻后,用厨房纸吸干表面血水。
-
步骤2/10
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牛排切成丁,杏鲍菇洗净切丁(稍微大一点)
-
步骤3/10
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牛肉丁中加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒粉、1勺淀粉、1勺橄榄油、1勺蜂蜜,抓匀后腌制20分钟;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-05-14
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