罗汉果低糖司康！（低筋面粉版）的做法

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罗汉果低糖司康！（低筋面粉版）

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司康外酥内软，改用低筋面粉试试，口感不错！（以下是2份量）参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

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主料：

罗汉果代糖 60克蛋 3颗低筋面粉 500克黄油 120克淡奶油 160克盐 2克泡打粉 8克蔓越莓，蓝莓，南瓜子适量

烹饪步骤

步骤1/8
將低粉、盐罗汉果代糖、盐、黄油、泡打粉，用蔬菜搅拌机搅成颗粒状
步骤2/8
放入两颗鸡蛋，淡奶油，拌均
步骤3/8
慢慢压成有块，铺平中間分一半，继续来回压！
步骤4/8 点击查看大图
继续上面四次之后，在放上自己喜欢的干果（我放了蔓越莓，蓝莓，南瓜子）
步骤5/8 点击查看大图
用模具切成圆形
步骤6/8 点击查看大图
涮上蛋黄液，烤箱上175，下165，30分钟。具体要看是饼的厚度，我的大概是1.5到2公分
步骤7/8 点击查看大图
烤好的司康外酥内软，很好吃！
最后一步点击查看大图
外酥内软好吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-12

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