云南/金针菇豆皮卷
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金针菇和豆皮平时都喜欢下火锅,立夏之后,天气越来越热,不太适合吃火锅,这次换个吃法,爽口的金针菇与柔软的豆皮相结合,口感丰富简单又快手,开胃又健康! 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
1把
、
豆腐皮
2张
、
青椒
1只
、
小米辣
2只
、
大蒜
1头
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
淀粉
1勺
、
盐
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
准备泡好的豆皮2张,金针菇1把,青椒1只,小米辣2只,大蒜1头。如果豆皮买的是干货,需要提前用清水泡软,我买的是现成的湿豆皮。
-
步骤2/12
将豆皮切成长方形的条。
-
步骤3/12
金针菇洗干净,撕开备用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-05-11
换个做法
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