豉香扒皮鱼
浏览 13.7万 · 收藏 4305
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扒皮鱼解冻后,提前用料酒 葱 姜 少许白胡椒粉腌制二三十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的扒皮鱼,油锅煎炸,中火炸制大约二分钟后等定型后在翻面炸
-
步骤3/4
点击查看大图
炸好的扒皮鱼捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
油锅少许油,放葱姜爆香后倒入炸好的扒皮鱼,打开一包豉香川辣酱加水没过扒皮鱼,(不需要在放其他佐料),盖盖炖煮汤汁浓稠即可出锅
小贴士
味道很好,使用很方便的快手佐料,做菜不需要额外调味,调味时只需往里一倒,即可。
很适合偶尔在家做饭施展手艺,不会调味或者掌握不住味道的新手操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
换个做法
豉香扒皮鱼的相关分类
豉香扒皮鱼的相关推荐
-
红烧扒皮鱼
399590人看过 -
清炖羊肉汤
4653234人看过 -
红烩扒皮鱼#复刻中餐厅#
532180人看过 -
香辣扒皮鱼
52192人看过 -
蒜香扒皮鱼
358112人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22090081人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
518477人看过 -
白萝卜炖牛肉
233059人看过 -
红烧带鱼
4178722人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#素炒面筋
136633人看过 -
炖牛肉
694661人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
292578人看过