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洋槐花包子的做法

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洋槐花包子

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洋槐花克

、

猪肉

、

鸡蛋

、

粉丝

、

老抽少许

、

蚝油勺

、

香油

、

植物油适量

、

炒菜用的调味料

、

盐少许

、

普通面粉 400克

、

温水 220克

、

干酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
酵母面粉1:100加温水和成光滑的面团，放置发酵（以前的菜谱里有详细教程）
步骤2/3 点击查看大图
水开洋槐花绰水1分钟捞出，过凉水，水挤干，烫好的粉丝切小段，鸡蛋炒成鸡蛋花，食材放入盆中加盐，炒菜的调料，蚝油，老抽香油搅拌均匀
最后一步点击查看大图
发好的面团，使劲揉搓排气，揪成面皮擀成面片，里面放上馅包成包子，让包子再次发酵一倍大，锅开上锅蒸十五分钟，闷5分钟即可！弄点蒜泥沾着更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-07 · 安徽省

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