茶香鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
300克开水加茶叶泡开,放凉备用
-
步骤2/9
点击查看大图
准备姜片,小葱,大蒜和一些香料,公丁香,小茴香,香叶,肉桂,花椒,香粉没办法称具体克数
-
步骤3/9
点击查看大图
准备一只公鸡去掉脖子和爪子
-
步骤4/9
点击查看大图
茶叶水放凉以后加入小葱10克,姜片16克,以及香料全部放进去,准备好的公鸡一起泡进去
-
步骤5/9
点击查看大图
加入盐15克,料酒10克,老抽10克,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚入味
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放一层白萝卜180克,小葱10克,姜片10克,大蒜20克
-
步骤7/9
点击查看大图
腌好的公鸡放进去,腌制的水一起放进去【过滤掉香料】再加100克开水,上面撒上1克新的绿茶叶
-
步骤8/9
点击查看大图
小火焖炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
茶香四溢,鸡肉软烂不散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06 · 安徽省
茶香鸡的相关分类
茶香鸡的相关推荐
-
黑芝麻糊
188265人看过 -
冬瓜排骨汤
31434206人看过 -
五香鹰嘴豆
507375人看过 -
干煸鱿鱼须
543195人看过 -
椰子鸡
505001人看过 -
含有丰富维生素A的凉拌猪肝
210104人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1401028人看过 -
茶叶虾
607871人看过 -
#花式炖煮不停歇#萝卜干炒鲜鱿
175242人看过 -
不放一滴油的原味烤肠【空气炸锅版】
131972人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
230562人看过 -
豆腐干
114815人看过