生蚝煎鸡蛋
今天第一次做生蚝，用鸡蛋煎着吃，味道还不错哦。我们中国人的胃还是比较娇弱的，不敢冒险的去尝试吃生的生蚝，还是做熟了吃的放心哈。
-
步骤1/17
点击查看大图
生蚝清洗干净，沥干水分备用。
-
步骤2/17
点击查看大图
水烧开，放入生蚝焯水一分钟捞出沥干水分备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
这就是处理好的生蚝。
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加入少许的盐打散，备用。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入生蚝煎制两面金黄。
-
步骤6/17
点击查看大图
放入一勺盐翻炒均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
把打散的蛋液淋在生蚝上。
-
步骤8/17
点击查看大图
待蛋液稍微凝固，翻面再煎一下，煎制两面金黄色。
-
步骤9/17
点击查看大图
起锅前加入适量的葱花和少许鸡精调味即可。
-
步骤10/17
点击查看大图
成品图
-
步骤11/17
点击查看大图
成品图
-
步骤12/17
点击查看大图
成品图
-
步骤13/17
点击查看大图
成品图
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
生蚝本身有一点儿咸味儿，要把握好盐的用量。不喜欢鸡精味道的也可以不放哦。不过个人觉得还是放一丢丢鸡精味道更好，更鲜美哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-10
生蚝煎鸡蛋的其他做法
生蚝煎鸡蛋的相关分类
生蚝煎鸡蛋的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#生蚝虾仁海参鸡蛋面
142137人看过 -
蒸菜卷
384981人看过 -
鱼羊鲜#我心中的冬日限定#
194839人看过 -
酸甜开胃 好吃不腻的糖醋虾仁
413589人看过 -
鱼羊鲜～滋补鱼头羊肉煲
606529人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3048246人看过 -
金针菇肥牛卷
299649人看过 -
摇滚咖喱排骨小土豆
36107人看过 -
广东冬季靓汤【西洋菜猪骨汤】
123087人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
1041610人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
169761人看过 -
肉馅蛋挞
284769人看过
