苦瓜猪骨黄豆汤的做法

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苦瓜猪骨黄豆汤

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111克
114克
51克

1630
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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主料：

苦瓜 4个猪骨 500克猪粉肠 200克黄豆 50克盐 2克胡椒粉 1匙鸡精少许清水适量

烹饪步骤

步骤1/11
苦瓜、猪骨、猪粉肠、黄豆，粉肠需提前处理干净。
步骤2/11
苦瓜切成块。
步骤3/11
锅里烧开水，粉肠和猪骨入锅焯水五分钟。
步骤4/11 点击查看大图
焯好水的猪骨粉肠放入砂锅，加入黄豆。
步骤5/11 点击查看大图
再加入适量的清水。
步骤6/11 点击查看大图
烧开后，转小火煲一个小时。
步骤7/11 点击查看大图
时间到。
步骤8/11 点击查看大图
倒入苦瓜。
步骤9/11 点击查看大图
转中火煲20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
时间到，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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成品。经典家常汤，清热又败火。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2024-04-26 · 广东省

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