蚕豆炒鸡蛋
蚕豆入脾经、胃经,具有健脾和胃的功效,适量食用能够改善食欲,增强脾胃功能,缓解食积腹胀、消化不良、呃逆等症状。蚕豆还可以起到利水消肿的作用,对于小便不利、水肿胀满等病症有一定的调理效果。另外,蚕豆中含有大量的植物蛋白以及钙质,能够调节免疫功能,促进儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/13
点击查看大图
蚕豆剥壳
-
步骤2/13
点击查看大图
去皮
-
步骤3/13
点击查看大图
放入开水锅中煮4分钟左右,捞出备用
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤5/13
点击查看大图
放1克盐打散,加入20克温水
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入蛋液
-
步骤8/13
点击查看大图
炒至蛋液凝固
-
步骤9/13
点击查看大图
放入焯水后的蚕豆
-
步骤10/13
点击查看大图
放1克盐和鸡精
-
步骤11/13
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
装入碗中食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-25 · 广东省
蚕豆炒鸡蛋的相关分类
蚕豆炒鸡蛋的相关推荐
-
板栗烧鸡
390233人看过 -
萝卜炖豆腐
6578人看过 -
地皮炒鸡蛋,一款软嫩鲜香的“吃土”春菜 #春日尝鲜#
185976人看过 -
鸡蛋饺子
372563人看过 -
素冒汤
286571人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
230185人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
281952人看过 -
白菜粉条包子
109883人看过 -
羊肉白菜馅饺子
266829人看过 -
什锦素包子
38033人看过 -
#肉食主义#牛排盖面
109830人看过 -
羊肉西葫芦饺子
77281人看过