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周二便当：苦瓜炒蛋的做法

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周二便当：苦瓜炒蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杂粮/米饭 1：1.5

、

苦瓜一根

、

鸡蛋 3个

、

卤鸡腿 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
前天晚上：切苦瓜，加盐腌出苦水，焯水到半熟第二天，加入三颗鸡蛋，加点香油，盐，一点点水
步骤2/4 点击查看大图
锅内放油，搅拌好的苦瓜蛋放下去炒
步骤3/4 点击查看大图
前天提前解冻鸡腿第二天煮饭的时候放进去一起蒸
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-24

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