土豆炖牛肉
土豆炖牛肉,简直就是天然美食!家里新手上路的小伙伴也可以轻松掌握哦!来,跟我一起学习制作这道美味佳肴吧~ 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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步骤1/6
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首先,准备好牛肉、土豆、红萝卜、荷兰豆和豆角这些主料。魔芋丝、洋葱丝和生姜片这些辅料也别忘了哦。别急,我们现在来一步步看怎么下手。
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步骤2/6
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先将牛肉切片,土豆剥皮后切块,然后放入清水中泡个十分钟。这个泡澡时间可以让土豆焕发出更加诱人的魅力哦!
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步骤3/6
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接下来,把红萝卜剥皮,切成小块。豆角用盐开水稍微烫一下,再用冷水冲一下,然后沥干水分,切成段。姜片切成丝备用。
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步骤4/6
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热锅准备!将牛肉和姜丝放入炒锅里翻炒,等到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒个痛快。这个过程可得多给力才行哦!
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步骤5/6
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接下来,加入适量的白酒和高汤,用小火煮一番。然后,再加入料酒和砂糖,盖上锅盖煮个八分钟。注意,酱油这个家伙,也要加入并再煮五分钟哦!
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最后一步
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最后一步,加入豆角,再煮个十分钟,咱们就可以大功告成了!一盘香喷喷的土豆炖牛肉就摆在我们面前了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-20 · 陕西省
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