茵陈红枣茶

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三月茵陈四月蒿五月茵陈当柴烧～关于华佗与茵陈的民间野生小故事，参见上一篇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茵陈

、

红枣

烹饪步骤

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这是陈根的茵陈
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陈根的茵陈，就是从往年的老根上萌发的新的嫩芽
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这一篮里有籽播新生的茵陈也有老根萌生的茵陈，一般认为老根生的药效更好（不过我总觉得中医药跟玄学有点关系，姑且听之就好）
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我把籽生的嫩茵陈当菜吃了，把陈年老根上的茵陈就摘下来做成了茶：洗干净，甩干水份，平铺阴干
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喝的时候拿一小撮放在杯子里再加几片红枣，热水冲泡，是有一些带蒿子味的青草香气，利肝明目，也可以加在别的茶叶里同泡，混合进一味春天的味道(^_^)
步骤6/7 点击查看大图
茵陈的其它做法：蒸白蒿/茵陈～做法去我主页下搜～
最后一步点击查看大图
茵陈的其它做法：茵陈蛋饼做法去我主页下搜～