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百合酿虾滑

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这道菜绝对是邀请亲朋好友来吃饭时，大显身手的一道特别简单的菜 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 100克
、
鲜百合 1袋
、
黄瓜 1根
、
鸡汤 400g
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
黑胡椒 少许
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.摆盘的时候，注意分一下虾仁分量，第一个底座用一半的量，第二个底座用剩下2/3的量，最后剩下的做莲蓬，构图会比较好看 2.黄瓜条就是刨刀直接拉的，卷起来最后收口的时候，可以在黄瓜上划个口，把黄瓜塞进去，就定型了，不会散

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-15

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