腊肉与鱼
离家千里,爸爸总是会是不是的寄些家乡菜,这份沉甸甸的父爱,致使冰箱不堪重负,老父不仅会寄来食物,也会微信提醒每道菜的做法,生怕他的小女儿会因为吃不好而难过!
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净腊肉,切成薄片,热水煮沸,下水中煮五分钟!
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼洗净,泡水一夜,第二天沥干水,放油锅炸
-
步骤3/5
点击查看大图
多余的油倒入小碗,锅中放入姜片,炒鱼,加入辣椒粉,醋,味极鲜翻炒均匀,加入半碗水水煮至水干,出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
碗底铺满干豆角,把鱼倒入碗中,腊肉盖在表面,蒸箱110℃,25分钟!出锅!
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
放醋时,注意锅边醋,不能直接将醋倒到食物上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-13
腊肉与鱼的相关分类
腊肉与鱼的相关推荐
-
低脂低卡减肥餐,菠菜豆腐汤,清淡好喝!
3830463人看过 -
虾干葱拌小白菜
22588人看过 -
#我的拿手好菜#香芋蒸排骨
1178678人看过 -
四物汤,养气血!
19575人看过 -
火龙果奶昔#花10分钟,做一道菜!#
255739人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11248575人看过 -
红烧水库鲤鱼
81064人看过 -
羊肉馅饼
258304人看过 -
土豆牛排火锅
74783人看过 -
羊肉馅饼
26213人看过 -
柿子椒肉丝
2355人看过 -
包饺子
189485人看过