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一口爆汁鸡肉芝士玉米肠

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郁郁Blues

前段时间复刻了很火的淀粉肠，但是吃起来有点瓷实，应该是淀粉多了或者水少了；灵机一动想到能否做出一个鸡肉版的芝士玉米肠呢？ 改良了配方尝试多次后终于做出来即Q弹又爆汁的口感，赶紧记录分享一下～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 500克
、
水果玉米 大概半根
、
马苏里拉芝士 100克
、
木薯淀粉 30克
、
土豆淀粉 15克
、
白糖 15克
、
盐 10克
、
生抽 12g
、
松鲜鲜 3克
、
白胡椒粉 3克
、
葱姜蒜粉 3克
、
小苏打 1克
、
水 大概100克
烹饪步骤
小贴士

肉馅充分搅拌才会更Q弹哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 北京市

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