是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌毛豆的做法

点击查看大图

凉拌毛豆

浏览 11.6万 · 收藏 3599

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 250克

、

八角 3个

、

花椒 8粒

、

盐适量

、

油适量

、

珍选白灼汁 100ml

、

蒜 10瓣

、

辣椒粉 5g

、

油泼辣子 13g

、

白芝麻 10克

、

孜然粒 3g

、

白糖 2勺

、

藤椒油少量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗毛豆，剪掉头尾
步骤2/8 点击查看大图
凉水加盐，八角，花椒，油，煮10分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
煮到毛豆浮起来后，过凉水
步骤4/8 点击查看大图
蒜一头，剁碎加辣椒粉，油泼辣子，盐巴
步骤5/8 点击查看大图
白芝麻，孜然粒，白糖，藤椒油，搅拌
步骤6/8 点击查看大图
锅内热油，油热后泼上去
步骤7/8 点击查看大图
毛豆内放入白灼汁，放入刚调好的辣椒酱，放冰箱保鲜2小时入味
最后一步点击查看大图
倒入盆中，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11

换个做法

凉拌毛豆的相关分类

太太乐鲜味厨房蒜薹蚕豆蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

凉拌毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许