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捞汁金针菇的做法

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捞汁金针菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 400克

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 1个

、

香菜适量

、

珍选捞汁适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材和珍选捞汁。
步骤2/12 点击查看大图
金针菇切去根部。
步骤3/12 点击查看大图
撕开用淡盐水浸泡10分钟左右，清洗干净。
步骤4/12 点击查看大图
大蒜剁成碎末放入碗里。
步骤5/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在蒜末上激出香味。
步骤6/12 点击查看大图
小米椒切成圈，香菜切成段，一起放入蒜末里面，根据自己的口味加入珍选捞汁搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
锅里倒水烧开，下入洗干净的金针菇，烧开焯水两分钟。
步骤8/12 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤9/12 点击查看大图
挤干水分放入盘子。
步骤10/12 点击查看大图
倒入调好的捞汁搅拌均匀。
步骤11/12 点击查看大图
爽口好吃的捞汁金针菇做好啦！
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准备开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11 · 陕西省

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