春笋炖鸡翅

春笋炖鸡翅

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鸡翅这样做也太好吃啦，轻轻一抿就脱骨！ 春笋鲜嫩可口，快来试试吧
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春笋炖鸡翅的用料

鸡翅 800克 春笋 3颗
盐 少许 料酒 1勺
白胡椒粉 少许 姜片 3片
生抽 1勺 调味料：
香葱 1/3根 姜片 7-8片
香叶 1片 八角 1个
丁香 1个 花雕酒 3勺
生抽 2勺 酱油 1勺
老抽 1勺 米醋 1勺
黄冰糖 适量 白芝麻 少许

春笋炖鸡翅的做法

春笋炖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅提前盐水浸泡
春笋炖鸡翅的做法图解2

步骤2

放入以上调味料拌匀腌制

步骤3

春笋去皮切滚刀块
春笋炖鸡翅的做法图解4

步骤4

放入盐水中焯水
春笋炖鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅放入平底锅，煎至金黄
春笋炖鸡翅的做法图解6

步骤6

放入以上食材
春笋炖鸡翅的做法图解7

步骤7

放入调味料
春笋炖鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入春笋
春笋炖鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入足量的热水炖20分钟
春笋炖鸡翅的做法图解10

步骤10

出锅前改大火收汁
春笋炖鸡翅的做法图解11

步骤11

撒上白芝麻
春笋炖鸡翅的做法图解12

步骤12

这也太好吃了吧
春笋炖鸡翅的做法图解13

步骤13

快来试试吧

春笋炖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煎 锅具 平底锅 酸
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