千层肉饼
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千层肉饼的由来可以追溯到唐朝，当时百姓为了感激玄奘从西域取经归来，特地制作了各种食品来古城长安祭奠他。其中一种食品被认为寓意着千卷佛经，这位御厨发现这种食品非常美味，便将其改良后带入宫廷，成为了宫廷中独特的一种御用点心。随着时间的推移，这种宫廷御膳流传到了民间，并被人们称为“千层肉饼”，至今已有千年的历史。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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5克
40克
229克
1105
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
将面粉，盐，温水混合揉成光滑的面团，一定要多揉一会儿
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步骤2/8
将面团均匀的分成3等份，每个外层均匀的涂上食用油，然后盖上保鲜膜醒面30分钟
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步骤3/8
肉馅加入上述的材料混合上劲，上面撒切好的小葱，烧一些花椒油浇入继续混合均匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-04-06 · 北京市
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