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玉米面饼

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对于来自东北的我，玉米是伴随童年的吃食。今天做一款不用揉面的玉米面饼，寻找童年的味道！做好了娃说要用这个饼做汉堡包，看起来也不错！参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面 150克

、

面粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

红糖 20克

、

酵母粉 3克

、

温水 350克

、

食用油适量（用来烙饼）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全部材料称好。
步骤2/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
室温25度左右发酵一小时，发起了很多泡泡，搅拌一下，让泡泡消散一部分。
步骤4/10 点击查看大图
平底锅内加一点油。
步骤5/10 点击查看大图
用刷子把油均匀的涂在平底锅上。
步骤6/10 点击查看大图
用勺子盛着玉米面面饼液倒入锅中。
步骤7/10 点击查看大图
小火慢慢煎至两面金黄。
步骤8/10 点击查看大图
出锅了，金灿灿的，看起来就好吃。
步骤9/10 点击查看大图
近照！
最后一步点击查看大图
做一份材料十足的玉米面儿汉堡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-05 · 广东省

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